Hutch y Waldo buscan a un barista dinámico con experiencia en entornos de alto volumen y ritmo rápido. Este puesto se adaptará a un profesional de la hostelería con experiencia, apasionado por la cultura del café y los cafés. Actualmente estamos buscando un barista a tiempo completo en nuestra tienda de Gramercy. Nuestro horario de tienda es de 7:00 a 16:00, con turnos de 6:30 a 16:30. Se requiere disponibilidad los fines de semana.
El foco principal del éxito de Hutch y Waldo es nuestra gente; Construimos y desarrollamos equipos sólidos para ofrecer excelencia, asegurando un crecimiento y éxito continuos. Invertimos en nuestra gente y aprovechamos sus talentos, pasión e imaginación para definir nuevas experiencias y crear una cultura de oportunidades y éxito.
Nos esforzamos por representar los valores y la filosofía de la comunidad de la comida fresca a través de nuestro menú y nuestro estilo de hospitalidad, y cada día hacemos todo lo posible por traer un pequeño trozo de ese sentimiento a nuestros restaurantes para compartir lo que los hace tan especiales. Fundados en 2016, Hutch y Waldo se inspiran en nuestras raíces en Sídney, Australia. Sentimos pasión y orgullo de nuestra comunidad y apoyamos a los negocios en los que creemos. Apoyamos a nuestra comunidad y a los productores locales y nos enorgullece preparar alimentos frescos y sencillos.
Nuestro objetivo es garantizar que la experiencia del cliente sea insuperable y estamos ofreciendo el mejor producto a nuestros clientes en un ambiente divertido y sin actitud. Nos encantan los locales y los habituales, por lo que es importante que dejes brillar tu personalidad y conectes de forma auténtica con la comunidad. Buscamos a alguien comprometido a integrarse en el equipo mientras disfruta transmitiendo sus habilidades y conocimientos para el bienestar de quienes le rodean. Reportando directamente al director general del sitio, ayudarás a llevar la cafetería a un nuevo nivel de servicio eficiente mientras entregas un producto excelente sin escatimar gastos.
Nuestros recintos literalmente están a tope, así que para formar parte del equipo necesitas tener experiencia en grandes niveles y no tener miedo de desafiarte a diario. No cedemos en cuanto a un servicio memorable, calidad excepcional y productos.
Responsabilidades:
- Prepara el día para el éxito: debes ser hábil ajustando el café espresso y el cafés filtrado.
- Produce cada bebida según los estándares de la industria y de la empresa, con especial atención a la calidad y la consistencia.
- Interactúa con el mayor número posible de invitados y usa el contacto visual cuando sea apropiado.
- Ser consciente de cuándo pedir ayuda y cómo gestionar el flujo del bar durante la hora punta.
- Hacerse cargo de la máquina y saber qué se requiere para una inspección de doh.
- Mantén la zona alrededor limpia y organizada.
- Lleva a prueba tus conocimientos haciendo buenas preguntas y mantente abierto a las críticas.
Cualificaciones:
Buscamos candidatos con experiencia para tener:
- Mínimo 1+ años de experiencia en hostelería, principalmente en puestos de barista.
- La experiencia trabajando en un local similar con múltiples ofertas será muy valorada.
- Personalidad divertida y enérgica.
- Tiene pasión por el café y un programa dinámico de bebidas.
- Concéntrate en reunir a un equipo por un propósito común.
- Sediento de resolver problemas y prosperan yendo más allá de lo esperado.
- Conocimientos y habilidades para desarrollar al personal en torno al producto, habilidades de servicio, cultura de equipo y relaciones con los huéspedes.
- Entiende qué es la cultura de los cafés y quiere aportar algo a la conversación.
- ¡La disponibilidad los fines de semana es imprescindible!